AZIENDA

La mia azienda affonda le sue radici in una lunga storia che ha inizio nel 1940. Un percorso che ha visto crescere, di generazione in generazione, una passione per il vino, che è arrivata fino a me. Oggi, mi impegno a portare avanti questa tradizione, con la volontà di innovare, ma sempre nel rispetto dei valori che sono stati tramandati.

Il mio primo incontro con il vino risale a quando ero ragazzo. Quella che iniziava come una curiosità si è presto trasformata in una vera e propria passione. Il primo esperimento di vinificazione, fatto da solo, è stato il punto di partenza di un percorso che mi ha condotto a scoprire che il vino, oltre a essere il mio talento, sarebbe stata la mia vera vocazione. Anni dopo, assaporando quel primo vino, ho capito che quella bottiglia non raccontava solo un’esperienza, ma il mio futuro.

Ho scelto di studiare Agraria a Bologna, ma la mia vera realizzazione è arrivata quando ho deciso di tornare in Sicilia, per riscoprire la mia terra e farne protagonista del mio lavoro. Il mio impegno è quello di dare valore al territorio, non solo con il mio lavoro, ma anche attraverso la creazione di vini che raccontano la Sicilia, le sue tradizioni e il suo carattere unico.

Ogni giorno passato nel mio vigneto è un incontro con la natura, un momento di profonda connessione. La cura delle viti, il gesto della potatura, il contatto con la terra che mi nutre sono per me momenti vitali. Ogni passaggio, ogni decisione, ogni cura nella coltivazione è un atto di amore e rispetto per la terra. Un processo che, giorno dopo giorno, mi arricchisce e mi fa sentire parte di un disegno più grande.